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印 月 推 薦 佳 餚 |
WEIN Restaurant & Lounge |
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微 炙 鮭 魚
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鮭魚的Tataki，佐白蘿蔔、西洋芹、節瓜片、甜菜根，淋上清香柚子醬汁，是道充滿活力的夏季料理。 |
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雲 丹 仙 蝦
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海膽濃膏淋上清蒸的新鮮草蝦，完全發揮海洋風味的鮮蝦美食。 |
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水 晶 海 老
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花雕酒浸漬藍鑽白蝦，裹上水晶球凍，清脆的白蝦提出少許中藥風味，專屬的盛盤呈現 |
| 世界級的佳餚水準。 | |
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嗆 辣 野 蟹
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以香料、香油提煉的辣醬為底，加入酥脆旭蟹大火爆炒，嗆麻的香氣瞬間釋放， |
| 口感味蕾一次到味。 |
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酸 豆 蘿 蔓
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酸豆、雞米粒...等快火煸炒，搭配歐式蘿蔓、脆皮，老味新吃。 |
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十 八 鮮 綠
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西芹、木耳、甜椒、黃豆芽切絲燙熟與香油涼拌，口感清爽開胃。 |
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鮮 蝦 拌 綠
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鮮蝦和美國進口蘆筍以新鮮山葵調味，口感清爽。 |
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芋 奶 雞 骨 醬
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去骨雞腿肉醃製酥炸，淋上新鮮大甲芋頭與椰漿熬煮而成的醬汁，搭配酥脆的芋頭地瓜片， |
| 是一道口感濃郁的菜餚。 |
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| 台中美食餐廳-印月創意東方宴 台中美食 | 台中市市政北一路168號 | ||
| WEIN Restaurant & Lounge | TEL：04-2251-1155 FAX：04-2252-2225 | ||
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